شهدت محطة تيانغونغ الفضائية إنجازاً جديداً عندما تمكن طاقم مهمتي شنزو-20 وشنزو-21 من إعداد وتناول أول وجبة شواء في المدار. استخدم الرواد جهاز شوي مصمم خصيصاً للعمل بدون دخان أو تسرب للحرارة في ظروف انعدام الجاذبية، ما سمح لهم بتحضير أجنحة الدجاج المتبلة وشرائح الستيك بالبهارات في تجربة استغرقت 28 دقيقة فقط لإتمام الطهي.
الخطوة التقنية جاءت لتوفير أجواء منزلية ودعم الرفاه النفسي للطاقم خلال رحلات الفضاء الطويلة، حيث يضم النظام الجديد أنظمة تهوية وتصريف متطورة لمراقبة الغازات وتأمين سلامة محطة الفضاء من الداخل. وبهذه المبادرة، تضاف الأطعمة الطازجة والمحضرة إلى لائحة طويلة من الابتكارات الصينية الهادفة لتحسين جودة الحياة على متن المحطات الفضائية وتعزيز قدرة الطواقم على تنفيذ مهام طويلة الأمد مستقبلًا.